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第053章 日子依然過得緊

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把裁好的布料絮了棉花芯,然後跑線,至於緬邊、收口這樣的細活,花兒已經有了做被的經驗。

棉衣做完後,花兒長呼一口氣,這個冬天比起往年,實在幸福。

又把兩人的棉衣端詳撫摸了好一會兒,就剩棉鞋了,由於有了做布鞋的經驗,花兒對做好棉鞋充滿了信心,袼褙已經有了,但由於做鞋的程序太覆雜,這幾天她都抽不開身來。

大水今天又套了兩只野兔子,這次他決定自己做兔肉。

這個朝代裏,大水感覺與後世明顯不同的,一是蔬菜糧食種類少,玉米西紅柿這些全沒有;二是這個朝代沒有辣味品,大水知道這時候南方有時用茱萸充一下辣味,但是是很偶爾的,北方根本沒有辣味調料,三是沒有花生油和大豆油。

其實,如果時空沒混亂的話,這個時期,大體相當於北宋初年。

可是大水手裏有兩壇子紅蓼辣味調料水,田螺得明年夏天才有,正好可以做香辣兔肉,賣給正祥和,自己還能得到兔子皮。以前幾只兔子賣虧了。

去河邊,把兔子殺了,第一次剝兔皮有點費力氣,掏出內臟、清洗幹凈,最後把兔肉、心肝和兩張兔皮帶回來,剩下的扔到河裏。

鍋裏放上蓖麻油,用蔥姜蒜爆鍋,倒入切成塊的兔子肉,加入醬油、八角、花椒、鹽,當然,最主要的是放入辣味調料,小火慢燉,讓肉把調料味充分吃進去,熟透了才打開鍋,又把切好的香菜撒進去翻炒一下。

花兒在兄妹屋裏面專心做鞋,聽著大水在外面折騰,以為他在做飯,聞到香味才出來看,大水把已經兔子肉裝到陶盆裏。

大水和花兒嘗了一小塊,淡淡的辣味讓人想吃第二口。

花兒驚喜地捶了大水一下子,“做這樣的新鮮吃食,怎麽不早跟我說!”

花兒這才知道大水哥花銅錢買姜蒜桂皮的用意,至於大水花20文買來的花生,她仍覺得不值,可大水後來說是寶貝,她想起了大水買碎藕須子的事情來,心想,或許他真有用處吧。

看大水要往正祥和送兔肉,花兒把他推到了一邊:“你該幹什麽就幹什麽,我去送。”

大水說:“你不是忙著做鞋嗎,哪有功夫去?”

花兒說:“我再忙,也沒有你給人家逮蛐蛐兒忙。”

大水一聽,又來了,一想討價還價確實是花的強項,就說:“挺沈的,道兒上累了就歇會。”

聽了大水哥的關心,花兒心裏說,這還差不多。把陶盆蓋上布,端著走了。

大水把兔皮放一邊曬著,把剩下的兔心兔肝燉了,兔肉舍不得吃要去賣錢,那就吃這些也解饞啊。

花兒拿了500文回來,鄭掌櫃的也十分喜歡那辣味,知道兔肉肯定招攬顧客,可是畢竟沒了兔子皮,價錢就比活兔子一只加了50文,250文一只,並囑咐下次有了兔肉就還送來。對這個價兒花也覺得還行。

大水問:“你是不是把這兔肉叫做叫花香辣兔肉啊?”

叫花田螺,叫花女兒紅,叫花蜜餞,整個一個叫花系列啊!

“什麽叫花香辣兔肉,以後沒有叫花兩個字了!叫花你還沒當夠啊!”大水反落了頓數落。

花兒又扔他懷裏一個小紙包:“給,有人惦記著你呢!哼!”

大水把紙包打開,是塊發糕,知道是小瑩送的,忙遞到花兒面前:“你吃,你吃!”

“不稀罕!”

花兒走開了,其實他在正祥和也吃了一塊,小瑩一個勁地讓,也不好意思不吃。

這頓吃著兔心兔肝燉蘿蔔,開葷了!就著飯,兩人吃得很香。

花兒數過銅錢,有2519個了。

離前些天過中秋節,已經過了一個月,立冬了。

賣兔肉之後到現在,大水和花兒只有120文的進項,那就是賣了三次加工好的野菊花。

花兒已經把棉鞋做好,只是天還沒太冷,仍是穿著單衣,立冬過後十幾天就會上凍了,那時再穿上棉衣棉鞋。

立冬節氣,正好收白菜。白菜蘿蔔終於到了收獲的季節,大水和花看著自己的成果,滿心歡喜。

五壟白菜收了不到一百棵,蘿蔔收了一百多斤,不過長相不好,蘿蔔種得晚了。蔥收了一捆,剩下幾棵明年做種。蔥在冬天是凍不死的,來年開春就可以打籽。白菜也留下幾棵,也是經歷低溫日照後,明年春天可以開花打籽的。

背著抱著好幾趟,才把收獲的東西放進兄妹屋。

把最小的蘿蔔挑出來,一部分留給兔子,一部分放在壇子裏,加上鹽腌了。把白菜最外面的爛幫子也掰下來,去掉爛的部分,也腌在壇子裏。

剩下的時間裏,大水趕在上凍前抓緊時間翻地。崗頂的地翻得差不多了,就去團圓坡翻。

花兒則是洗洗曬曬,挑米剝蓖麻籽,剩下的,就是做做針線,偶爾燉一次青蛙或泥鰍,給大水盡量做點好吃的,他每天翻地是很累的。

既然決定買下蛙兒崗,銅錢就要省著花,而且現在沒什麽進項,眼看著糧食又要不夠了,花兒算著,就是飯裏放進野山藥和蘿蔔,也得有主糧啊,冬天三個月,再省兩個人也要二百來斤糧食,那就是二兩銀子,可是錢從哪來啊!他們只有兔子和酒還可以賣點錢,可那是有數的,不能指望它們不停地生錢。

其實大水也在算計著錢的事情,又實在想不出什麽辦法來,只能走一步再說一步了,只要熬到開春,就好辦了。

可是,不好熬啊!花兒心裏的愁在臉上也就顯露了出來,大水當然觀察到了。

吃完晚飯的時候,大水想著剛才盤子裏的燉青蛙,忽然對花兒說:“花兒,你跟我學一句話,看你學得怎麽樣。”

大水說:“一只青蛙一張嘴,兩只眼睛四條腿,撲通一聲跳下水。”

花兒聽著有趣,學了一遍,大水讓他接著往下數,數到第四只的時候,眼睛和腿全數錯了,花兒被自己逗得哈哈大笑,然後就瞪大水:“你太壞了!”

大水看到花兒愁意下去不少,也就放下心來。

然後大水問了一次花兒,蜜蜂窩還捅不捅,不取蜂蜜的話,蜜蜂明年開春可能分窩,可是又不知道新分出去的蜜蜂窩會不會留在蛙兒崗,就是說,蛙兒崗可能白養活了一窩蜂。可是如果取了蜂蜜,蜜蜂吃的分量不足,明年春天就肯定不會分窩。

花兒想了想說,還是留著吧,別捅了。

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